健康食譜

減肥吃什麼最有效 四款美食讓你瘦不停

減肥是很痛苦的,看到美食不能吃,不能隨心所欲地吃自己喜歡的食物,多麼痛苦。那麼有沒有既能享受美食,又能減肥的方法呢?你知道吃什麼減肥效果好嗎?你知道有哪些減肥食譜嗎?今天

鮮草菇絲瓜魚片湯

功效:滋潤肌膚、降壓減肥、益腸明目。

材料:鯇魚肉、絲瓜各160克,鮮草菇120克,板豆腐1塊,薑、蔥、香菜、麻油、胡椒粉、醬油、鹽各適量。

做法

①絲瓜去皮洗淨,開邊去瓤,切如筷子頭大粒;板豆腐洗淨切粒;鮮草菇洗淨切開邊。

②薑1片、蔥1根入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然後放下鮮草菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹幹;鯇魚肉洗淨抹幹,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和醬油醃5分鐘,一片片排在碟上。

③燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮草菇、絲瓜煮開片刻,熟後下鹽調味,放下魚片之後立即熄火,倒入湯碗內,放入香菜即成。

田雞冬菇草菇蘑菇湯

功效:利水消腫、益氣延年、消脂降壓。

材料:田雞640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,薑、鹽、生抽各適量。

做法

①田雞洗淨,冬菇浸軟去腳,草菇切去泥頭洗淨,蘑菇沖淨。

②水煲開後,將田雞、冬菇、草菇、薑片加入煲20分鐘,加蘑菇再煲10分鐘,下鹽、生抽調味即可。

山斑魚豆腐瘦肉湯

功效:滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。

材料:山斑魚(剖淨)約400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切塊)1塊,薑2片,鹽、胡椒粉適量。

做法

①山斑魚煎至兩面黃備用。

②待水煲沸,放入各作料煲1~2小時,撇去浮沫,以鹽、胡椒粉調味即成。

除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯

功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個,味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

做法

①鮮筍、番茄洗淨切好。

②扁尖發好、洗淨、撕開,再切長段。

③紫菜撕成大塊狀。

④起炒鍋,放5碗上湯,扁尖、番茄、鮮筍,加調味料,煮5分鐘,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。