飲食保健吃哪些食物會傷害腸胃呢

生活中很多人在飲食的時候並不理會什麼飲食保健飲食禁忌，就只管放開肚皮的吃，其實大家不注意飲食保健長時間的觸碰飲食的禁忌的話，自己的腸胃會受到很嚴重傷害的，要知道在生活中大家如果經常吃甜食或者加工的肉類過多的話，也是很容易導致自己的腸胃出現疾病受到傷害的，日常大家保護好自己的腸胃就應該遠離容易導致自己腸胃受到傷害的食物，比如生活中常見的燒烤和啤酒也容易造成腸胃傷害。

1、甜食

蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌是有關。愛吃蛋糕、餅乾、含糖量高的飲料等食物的人，罹患腸癌的可能性高出18%。另外，壞菌是愛吃甜食，因此而感染腸癌的機率也是很大的。

2、紅肉

因為壞菌吃葷、好菌吃素這個道理，所以紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因數，每週紅肉的攝取上限應在500克以下。

3、加工肉品

每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44%。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，其實自稱無肉不歡是在跟健康開玩笑。

4、燒烤

紅肉經過高溫燒烤後，會產生多達17種的異環胺，異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。

5、啤酒

燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，在其他酒精類卻沒有相同的發現。

大家日常飲食保健就要注意不要吃加工過的肉類了，想要吃肉的話就到市場上買一些新鮮的肉回來自己烹製，這是大家在生活中最健康安全的飲食方法，而且自己動手豐衣足食，很多人對外面加工的食材都是保持懷疑態度不放心的，所以自己烹製的食物不但自己放心而且健康衛生，大家日常飲食保護腸胃還是自己炒菜做飯吧！