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中老年秋季保健食譜是什麼

關於養生、食療、運動的話題,相信大家也聽不少,特別是通過飲食方面來調理身體的方式,也基本受到老中青的認可,這裡,我們重點關注的是中老年人在秋季的一些保健、食療措施,因為到了這個年齡段,各種疾病的發病率是呈快速上升趨勢,針對品種繁多的保健食譜,我們先分享其中兩種,希望大家喜歡。

(一)馬鈴薯蜂蜜膏

鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量,將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻後待用,空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程,適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

(二)花生桂圓紅棗湯

中醫認為,花生能扶正補虛,和胃健脾,潤肺化痰,調氣利水,止血清咽,增強記憶,抗老化,還可以防治動脈硬化、高血壓和冠心病。桂圓有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;桂圓可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。用於脾胃虛弱,食欲不振,或氣血不足,體虛乏力;心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安。紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。

上面所分享的兩種保健食譜,對於中老年人在秋季如何保護肺部、消化系統等方面都有一定的幫助,是常用的保健佳餚,相對來說,馬鈴薯蜂蜜膏偏向於中藥性質,是很好的調理腸胃和預防各種潰瘍症狀;至於花生桂圓紅棗湯,我們建議更多的中年女性也要多熬制和食用,真的對身體是很好的調理和保健作用。