豆角餡包子的做法方法

生活當中，對於美食朋友們非常的愛吃，而且喜歡吃，那麼接下來為大家介紹的是豆角餡包子的做法，豆角中富含的營養價值成分非常的高。許多年輕的朋友們卻不會去做接下來的這篇文章，就為大家簡單的介紹一些有，關於豆角餡餃子的做法。

豆角大包子的做法

五花肉切丁，包大包子我喜歡大塊的肉。鮮肉買回來不好切，可以先放冰箱冷凍一小時，再切，簡單多了。放入薑末、鹽、生抽、胡椒粉攪拌，醃一小時，時間長了更好吃

豆角切丁

蔥切末

先在豆角和蔥裡面放油，將其滋潤一下

將醃好的肉倒入

攪拌均勻

溫水（天熱了涼水也可以）化開發酵粉，放入麵粉和麵

發酵完成，揉成光滑的麵團。包子跟饅頭一樣的道理，揉的程度越高，面皮就會越筋道，好吃，使勁揉吧，不用拿光滑當標準的

將麵團搓成長條。在麵團中間用手指摳一個洞，然後再慢慢搓細就可以了

揪成大小合適的面劑

擀皮，看吧，我的技術是不是幾十年如一日

填上餡。四指併攏，稍彎曲，上面邊填邊用勺子壓平，這樣填的餡比平著放得多，所以包子肚子才會大

一個褶、兩個褶，慢慢捏起來，當捏至一周，就包起來了

包子包好了靜置醒發半小時左右。（天冷的時候需延長時間）篦子上面刷油防粘，也可以直接放籠布

將包子碼在鍋內，大火燒開水，出熱氣之後蒸20分鐘，關火。別直接開蓋，悶5—10分鐘之後再開

瞭解了豆角餡餃子的做法，生活當中，有關於豆角可以製作出各種各樣的美味食品。而且多是一些對身體的幫助非常的好，那麼以上就是為大家介紹了，一起來製作吧。