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電鍋煲湯食譜大全介紹

由於家裡和學校離的比較遠,只能選擇住宿,所以上學期間幾乎很少回家,一個月左右才會回一次家。我相信住宿的同學都知道,學校食堂的飯菜有多難吃。所以為了滿足我這張愛吃的嘴,我們宿舍的人就一起偷偷的買了一個電飯煲,我們經常用它來煲湯,今天我就給大家來介紹一下如何用電飯煲來煲湯吧。

電鍋煲湯食譜:

紅棗羊肉湯

做法:把羊肉片和紅棗放在飯盒里加開水加到八分滿(這時羊肉片已經快熟了),然後蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟

女孩子的話可以加一點當歸一起煮,既補血又可以辟臊

紫菜蛋花湯

材料:四洲紫菜兩包(蝦米牌子都可以,不一定要是四洲),雞蛋一隻

用具:飯盒(一定要是不銹鋼的,以下同),筷子一雙

做法:雞蛋在飯盒裡打散,放上紫菜,拿到開水房直接加熱水(不能用熱水瓶的)一邊加一邊攪拌

P.S.因為即食紫菜裡面已經有鹽和味精,連調味料都省了。此外可以個人口味加入蔥花(用剪刀剪)、番茄粒、黃瓜粒、冬菇之類的東東,保證比飯堂的白開水湯好喝

雞腿湯

做法:雞腿先用鹽醃一下,用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東,水開之後加入雞腿,煮到水再開一次,把雞腿翻個面,調到煮粥檔,煮半個小時左右加入調味料就大功告成

此外還可以順便下點麵條之類的東東,或者加入小白菜一起煮,也很好味

冬瓜排骨湯

制法:1、冬瓜切成寸塊。

2、排骨燙去血水。

3、用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜。

特點:此湯味道清淡,利於清熱。

蓮藕排骨湯

制法:1、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉鬆散,再切滾刀,然後用鹽醃一下,待用;

2、把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生薑一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟。

3、根據自己口味,調一下鹹淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味。

今天我介紹的這幾種用電飯煲煲湯的方法都是十分的簡單的,而且材料也是市面上平很容易就能買的到的。讓同學們最關心的就是這些材料的價格了吧,放心,這些材料都是很便宜的,用不了多少錢的。如果你也是住宿生,那麼今天我教給你方法就能夠起到很大的作用了。如果你也嘴饞了,你也可以試試哦。