火腿的做法大全怎麼做好吃

火腿是很多人喜歡吃的食物，它可以拿來當零食，也可能做成一道道家常菜。很多人會把火腿切成小丁拌在飯裡面做成炒飯，與其它的蔬菜肉類搭配，可以做成不同特色的小菜。最重要的是火腿的肉香怎麼吃都不膩，大人小孩都喜歡火腿。那麼，火腿的做法大全家常是怎麼樣的呢？

火腿炒飯

食材：500g米飯、2個雞蛋、250g火腿腸、50g青豆、50g玉米、50g胡蘿蔔、適量鹽、適量蠔油、適量香油

做法：

1)準備米飯一大碗，滴幾滴香油，拌勻。

2)準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。

3)將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

4)火腿腸切粒。

5)起油鍋，將火腿粒煎炒一下

6)將火腿粒盛起待用。

7)雞蛋兩隻攪拌均勻。

8)起油鍋，將雞蛋入鍋煎10秒鐘。

9)倒入米飯炒勻

10)將火腿粒、玉米粒、青豆、胡蘿蔔入鍋一起炒勻，加適量的鹽調味、滴幾滴蠔油炒勻就行了。

火腿麵條

食材：300g麵條、1個水煮蛋、適量辣白菜、3個小番茄、1根火腿腸、適量白醋、適量醬油、適量白糖、適量鹽、適量冰水

做法：

1)火腿腸一根，小番茄適量，水煮蛋一個，蝦皮適量，香菜適量；

2)把火腿腸、小番茄切片，水煮蛋一切為二，香菜切段兒；

3)冷面麵條洗乾淨，用水稍一下，這樣好煮一些；

4)煮好的麵條過涼水；

5)碗裡加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮，調入適量冰水；

6)碗裡放入冷面麵條；

7)碼上切好的食材就可以了。

以上就是有關火腿的做法大全家常的介紹，上面幾種有關火腿的家常做法有興趣的朋友都可以在家試做一下。火腿搭配做出來的家常菜不僅色香味俱全，而且也很健康、養生。不過要注意的是，在選購火腿的時候，注意看看包裝是否有漏氣、是否在保質期內，這些都是要注意的。