維生素e有什麼好處

很多人都曉得維生素e吃了對人的身體是有好處的，可是讓大家說出個所以然來，很多人並不是特別清楚。建議大家多去瞭解一下維生素e的相關常識，特別是那些經常補充維生素e的人也得知道自己補充的是什麼，下面隨著相關專家一起去瞭解一下吧!希望通過小編的講解，大家能夠有所收穫。

維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩定，對堿不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面。

近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液迴圈，預防近視眼發生和發展。維生素E苯環上的酚羥基被乙醯化， 酯水解為酚羥基後為生育酚。人們常誤認為維生素E就是生育酚。

維生素E是有8種形式的脂溶性維生素，為一重要的抗氧化劑。

生化反應

維生素E具有抗氧化的作用，對酸、熱都很穩定，對堿不穩定，若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下，會加速其氧化而被破壞。

生育酚主要有四種衍生物，按甲基位置分為α、β、γ和δ四種。與生育酚相關的化合物生育三烯酚在取代基不同時活性是一定的，但生育酚的活性會明顯降低。

維生素e的相關常識就先為大家介紹到這了，現在我們應該明白維生素e對人的身體的重要性了，平常多吃點維生素e含量高的食物對身體還是有好處的。另外維生素e還能預防衰老，能讓女性始終變得非常年輕漂亮，這不是愛美女性最想要的。