不吃飯吃蘋果到底能減肥嗎？

水果具有減肥，通腸潤便，補充水分，使身體得到充分的維生素的功能。但是，水果的這一功效對一些想要減肥的人提供了不正確的思想，一些人認為:“既然水果可以減肥，而飯菜又是增長脂肪的主要根源，如果嘗試著用水果代替飯菜不就是一舉兩得了?今天小編就來跟大家探討不吃飯吃蘋果是否能減肥。

成人每天應吃200-400克水果。這裡說的200-400克是指吃進去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核。以蘋果為例，一個蘋果重約250克左右，去掉核後還剩200克，因此一天400克的量大致相當於吃兩個蘋果。人體每天需要65克以上的蛋白質，20克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質含量卻不足1%，幾乎不含必需脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養需要。

蘋果表面上的蠟有三種。

一種是天然的,是蘋果生長過程中形成的蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層;另一種是人工加上去的果蠟,是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,這種物質本身對身體也無害處，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質,這層蠟直接用適宜溫度的熱水沖洗即可去除。

還有一種是工業蠟,其中所含的汞和鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。這種蠟的辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了,儘量就不要買這樣的蘋果是減肥的輔助器，但如果不能達到完美的清洗，對身體是完全不利的。

所以說，以蘋果來代替正餐是完全行不通的，蘋果只是一個輔助物，要學會正餐水果相結合，水果補充水分，而正餐提供人類基本的營養。減肥最重要的一點是，要學會恰當的節食，所謂早上吃飽，中午吃好，晚上吃少，就是這個意思。