紫菜蝦皮冬瓜湯怎麼做?
現在的人們越來越喜歡喝紫菜蝦皮湯,因為它的味道比較新鮮,而且還因為它的製作方法比較的簡單容易上手,但是大部分人製作出來的紫菜蝦皮湯味道都不是很好,也不知道到底是什麼原因而導致的,天今天小編在這裡與大家分享一篇關於製作紫菜蝦皮湯的方法,希望可以幫到大家讓大家的紫菜蝦皮湯更進一步。
紫菜可以清肺熱,散癭瘤,軟堅化痰,降低血漿膽固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕婦食譜 幼兒食譜 養顏美容調理 克山病調理 大骨節病調理,做成湯後有清熱化痰軟堅作用,適用於甲狀腺腫大、頸淋巴結核、腳氣病等等。
做法如下:
1.將紫菜洗、撕開備用。各種各樣的紫菜蝦皮湯 (16張)
2.雞蛋打開,在碗裡攪勻。
3.蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
紫菜營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途;富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的做紫菜蝦皮湯所需要的原料 (13張) 生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
紫菜蝦皮湯的營養非常的豐富,不僅含碘量很高,含鈣量也非常的高,因此平時生活中可以適當的進行一些紫菜蝦皮湯的製作,可以讓自己嘗到美味新鮮的湯,同時也能夠補充到足夠的營養物質,但是要注意的就是在做紫菜蝦皮湯的時候,蝦一定要選擇新鮮的。