每天早上吃兩個雞蛋怎麼樣

雞蛋的地位在人們的飲食裡面是非常重要的，雞蛋含有非常豐富的營養價值，是用來補充身體的最佳食材之一，而雞蛋亦可以用來製作一些美味的副食，甚至還可以用來製作中藥的藥引子，因此，雞蛋的作用非常大，但是任何的食物都不能過量的食用，有的人喜歡每天早上吃兩個雞蛋來補充身體營養，那麼，這樣的效果怎麼樣呢？

僅僅吃雞蛋是不夠的，雞蛋所含的營養價值有限，而且膽固醇含量高於其他食物。我們中國人吃飯大多吃的是饑飽程度，而外國人吃的是營養。只吃雞蛋肯定是不夠的，最好吃一點粗穀類粥，加一點別的。

早餐是大腦的“開關”，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。

其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。

第三，除雞蛋外，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。

雞蛋的營養價值是毋庸置疑的，但是雞蛋也不是萬能的，雖然雞蛋所含的營養價值非常高，可以補充人體的需要，而且雞蛋當中的各項營養成分是高於其他食物的，但是雞蛋卻不能替代其他食物，飲食還是要以多樣化為主才行。