營養飲食

每天早上吃2個雞蛋怎麼樣

雞蛋在我門看來就是一種簡單的不能再簡單的食物,但是雞蛋卻是小小的體積容納的大量的營養成分,讓雞蛋顯得非常的有價值,而雞蛋是我們最重要的食材之一,是用來製作格式營養菜肴的關鍵食材之一,因此,雞蛋被大多數人喜愛,而每天早上吃2個雞蛋怎麼樣呢?下面就來看看講解吧。

一個中等大小的雞蛋,平均約重50克,能提供蛋白質6克,脂肪5克,熱能72千卡,鈣23毫克,磷89毫克,鐵1.2毫克,維生素A612國際單位,硫胺素0.07毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較,雞蛋的蛋白質和脂肪的品質比瘦肉好,維生素的含量也較高,價錢卻比瘦肉便宜些,從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。

具體情況具體分析,要個人的吸收情況而定。但是每天吃雞蛋會對女性不利哦。

在許多人的日常生活中,雞蛋是不可或缺的食品,但是對於不少女性來說,每天吃雞蛋卻有損健康,甚至可能帶來致命的隱患。據路透社7月28日報導,一批日本專家經過14年的研究發現,由於蛋黃中膽固醇含量很高,對健康不利,每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每週吃1到2個雞蛋的女性短命。

雞蛋這種食物在一般的情況下都是可以作為主食食用的,尤其是在早餐的時候,吃1到2個雞蛋是再合適不過的了,這樣既保證了營養的均衡攝入,也防止了雞蛋中膽固醇的過來堆積,因此,每天早上吃2個雞蛋是非常合適的。