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香芋派的做法有哪些

香芋派很多人都愛吃,但是可以肯定的是,大多數人吃香芋派的時候都會在外面購買,認為製作比較的困難複雜,但實際上香芋派我們掌握了一些方法技巧之後,自己也可以完成,現在要為大家詳細介紹一下,香芋派的做法,希望大家都能夠輕鬆學會。

原料:千層酥皮 鳳梨 香芋和紫薯 白糖和玉米澱粉適量 做法:

1)千層酥皮從冰箱裡取出後,擀成大的薄片,鬆弛20分鐘

2)鳳梨去皮切丁後加白糖和玉米澱粉放鍋中稍炒一下即成鳳梨餡。 芋頭和紫薯蒸熟後碾成泥後放油和糖炒好即成芋頭泥

3)從大片的三分之一處切開,在三分之一處放上鳳梨餡,將三分之二的面片對折,並從折疊處等距離切開刀,不要切斷

4)將三分之二的面片打開,覆蓋上三分之一的面片上,周邊壓緊

5)排入烤盤,表面刷蛋液,烤箱預熱180 25分鐘左右

不知道通過以上的這些做法分析之後,你是否已經掌握香芋派的製作了呢,其實很多時候對這些美味食物的製作,大家要是有時間多去掌握它的技巧的話,不管什麼時候想吃,自己在家也是可以製作完成的。