營養飲食

紅豆銀耳紅棗湯的做法

女性每個月由於生理週期的原因,加之平時經常忙碌工作總是忽略自己的身體健康問題,這樣就容易導致女性出氣血不足的現象,這樣就特別容易導致出現衰老和面色暗淡等現象,而且長時間虧氣虧血還容易導致頭暈等現象,不僅影響形象還影響著身體的健康,我們只有通過飲食進行調整能得到很好的改善,其中紅棗有補氣養血的作用,紅豆有消除水腫加之銀耳在一起能夠使身體得到很好的調理,下面一起瞭解一下紅豆銀耳紅棗湯的做法。

紅豆銀耳紅棗湯的做法

材料

紅棗.銀耳.紅豆.花生.山藥.冰糖

做法

1. 先將花生、紅豆、紅棗還有銀耳泡發。紅豆太難煮出豆沙就用熱水泡一小時。

2. 山藥切塊塊。

3. 熱水放入銀耳,紅豆,紅棗,花生,山藥塊兒,冰糖開煮~

4. 一個小時左右就行啦~~

營養價值

銀耳

1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

紅棗

1. 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

每個人看到美味的食物總是忍不住想要去嘗試,上面就是對紅豆銀耳紅棗湯的做法介紹,通過瞭解之後我們知道它做起來非常簡單,而且銀耳用小火慢慢熬制湯汁會變得更加的粘稠,吃起來更加香甜爽滑,尤其是能讓女性變得更加的健康漂亮。