無糖湯圓的做法有什麼

以前的時候只是在元宵節的時候可以吃上湯圓，到現在生活水準提高了，平時的時候也可以吃，不過不用再買了，可以在家裡面自己做，如果家裡有糖尿病的患者，就需要做無糖的湯圓了，其實做法一樣，就是把普通的白糖換成了木糖醇，含糖高的芝麻也可以用杏仁來代替，可以說是一種既好吃又對身體好的食物，下面就來瞭解一下做法。

食材：

主料：

白杏仁50g

黑白芝麻50g

木糖醇50g

橄欖油25g

輔料：

糯米粉100g

開水80g

步驟：

1.糯米粉加開水和成麵團後，蓋上濕屜布餳1小時。

2.白杏仁用料理機研磨成粉。

3.木糖醇也研磨成粉。

4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中，加入橄欖油。

5.充分揉搓，讓餡料相互融合。

6.搓成小球。

7.面皮壓扁包入餡料。

8.包好的湯圓冷凍起來，這樣便於送人。

9.煮兩個能拍成品圖就行了。

上述就是無糖湯圓的做法，現在大家瞭解了後就可以在家裡面自己做了，好處就是可以隨時想吃了隨時做，而且還可以根據自己的品味在裡面添加自己喜歡吃的食材，重要的是自己可以做出無糖的來，而且自己做出來的吃著不但口感好，而且還會有一種成就感。