營養飲食

多吃榴槤有什麼好處呢

榴槤對於我們來說並不是非常陌生,雖然榴槤的氣味十分難聞,但是不少人仍然喜歡食用,那麼多吃榴槤有什麼好處呢?榴槤的作用和功效比較多,甚至比我們想像中的還要多,當然它的這些作用大多數都是積極作用,但是也有一些消極作用,接下來讓我們一起來瞭解一下多吃榴槤有什麼好處呢?

1、滋補身體

根據現代科學和營養學的研究發現,榴槤的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。

2、活血散寒

榴槤性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。

養生保健食譜:

(1)榴槤燉雞

榴槤50克,雞1只,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗淨去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。

(2)榴槤芯煲鯽魚湯

榴槤芯5~6個(約400克),鯽魚2條(約400克),生薑3片。將榴槤芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨,慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改為文火煲至2小時,調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩,具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效。

榴槤氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國,由於營養價值很高,榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。

專家介紹說,榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

專家提醒:榴槤雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

在吃榴槤的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。

特別呵護:榴槤的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。

以上對於多吃榴槤有什麼好處這個問題進行了詳細的解答,我們可以看出,榴槤的好處比較多,但是這並不意味榴槤就沒有任何的副作用,其實它的副作用還是比較多,如果你比較喜歡吃榴槤的話,那麼就要對榴槤的全方面進行瞭解。