養胃菜譜大全介紹

很多朋友的胃都不是很好，對於這些朋友來說，瞭解養胃菜譜大全是很有必要的，那麼養胃菜譜有哪些呢？養胃菜譜怎麼做呢？接下來，本文就為大家介紹四種養胃菜譜，需要瞭解養胃菜譜大全的朋友可以一起來看看哦！下面請看養胃菜譜大全介紹。

一、小米南瓜粥

材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒。

做法：

1、把小米和大米一起洗淨，入鍋摻水多些燒開。

2、南瓜削皮洗淨切成薄片，放進鍋裡一起熬，把南瓜熬爛。

3、南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬制即可。

二、猴頭菇雞湯

材料：猴頭菇三顆，雞半隻，枸杞，薑，鹽，料酒，火腿幾片。

做法：

1、猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗乾淨。

2、雞放到沸騰的鍋裡焯水，加兩片薑，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗乾淨。

3、雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡，一次加足冷水，燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。

三、香菇雞湯

材料：料酒1大匙，精鹽1小匙，味精0.5小匙，土雞腿300克，香菇30克，紅棗10克，生薑1小塊。

做法：

1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍松。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。

四、羅宋湯

材料：牛腩250克，洋蔥半個，土豆1個，捲心菜半棵，番茄1個，番茄沙司30克，麵粉少許。

做法：

1、牛肉切塊，放入鍋內，加沸水煮至牛肉酥軟。

2、鍋內放少許油，入洋蔥塊炒至變軟，放入番茄塊炒至出水，加入土豆塊和捲心菜煸炒。

3、加入牛肉和牛肉湯，加番茄沙司。

4、另起一鍋，放少許油，倒入麵粉炒至麵粉微黃，把炒好的油面倒入湯中，攪勻。

5、中小火煮至土豆熟即可。

以上就是關於養胃菜譜大全介紹的相關內容，上面介紹的四種養胃菜譜都是比較常見的，操作起來也是挺簡單的。因此，對於想要通過食療來養胃的朋友來說，不妨參考下上面介紹的養胃菜譜大全來製作養胃的美食哦！既能滿足口福，又能養胃，真是一舉兩得呢！