養胃食譜大全及做法介紹

很多朋友想通過食療來達到養胃的目的，對於這些朋友來說，瞭解養胃食譜大全及做法是很有必要的，那麼養胃食譜有哪些呢？養胃食譜怎麼做呢？接下來本文就為大家介紹三種養胃食譜及其做法，僅供大家參考哦！下面請看養胃食譜大全及做法介紹。

一、山藥雞湯

材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，薑2片，桂圓5顆。

做法：

1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好薑片。

2、鍋中放少許植物油，將雞塊和薑片放入。

3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。

4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開水。

5、放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個小時。

6、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。

7、最後加入鹽、胡椒粉等調味，放入適量的枸杞子。

二、小米南瓜粥

材料：小米100g，南瓜200g。

做法：

1、小米淘洗乾淨之後放進電鍋。

2、南瓜切成小塊狀，這樣可以讓南瓜看起來更好看，而且釋放南瓜的甜味。

3、大約40分鐘後把南瓜丁放入電鍋，20分鐘後小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調味。

三、紫薯銀耳湯

材料：紫薯，銀耳，冰糖

做法：

1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。

2、紫薯去皮切小丁。

3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。大小其實隨意。我習慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當水喝的，所以撕得很小。

4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。

5、1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。

以上就是關於養胃食譜大全及做法介紹的相關內容，上面介紹的三種養胃食譜及其做法都是比較簡單的哦！大家如果想要自己動手製作的話，不妨參考下上面介紹的做法喲！當然啦，關於養胃食譜大全及做法遠遠不止上面介紹的這些，在此就不多加介紹了。