健康食療

神經衰弱怎麼辦 調理神經衰弱的4個食療方

五味鱸魚湯

材料:鱸魚一條,五味子適量。

做法:1、將鱸魚宰殺後處理好洗乾淨。

2、將五味子用水浸泡後同洗好的鱸魚一起放在鍋中,加上適量的水煮至魚肉爛熟就可以食用了。

提示:此湯有補虛安神的功效,適用於失眠,神經衰弱的患者服用。鱸魚營養高,有補肝腎,益脾胃的功效。對肝腎不足的人有很好的補益作用。

黑棗桂圓湯

材料:黑棗20個,桂圓肉,雞蛋3個,蜜棗3個,米等各適量。

做法:1、將黑棗去核後洗乾淨放在碗裡備用。

2、桂圓肉,蜜棗洗乾淨,將適量的清水與黑棗,桂圓肉,雞蛋一同放在煲內,煮至雞蛋熟後,取出去殼,再與米一起放加煲內,小火煲一個小時左右就出鍋了。

提示:此湯中的黑棗有健脾補血,益心的功效,煲湯時去核可以減少燥性,桂圓肉養心血,安心神,雞蛋滋陰補虛,蜜棗既可以使湯清甜,又補而不燥,與米一同煲湯,養腸胃,幫助吸收。糖尿病患者吃的話可以把蜜棗去掉,湯好後加一點點鹽就可以,此湯養心血,安心神,適於神經衰弱的患者服用。

芹菜棗仁湯

材料:鮮芹菜,酸棗仁適量。

做法:1、將材料中的芹菜和酸棗仁清洗乾淨放著備用。

2、將芹菜切成段,同酸棗 仁一起放在鍋中,加入適量的水一起煮成湯。

提示:此湯有平肝清熱,養心安神的功效。適用於神經衰弱引起的失眠健忘患者服用。芹菜中有一種成分有鎮靜作用,對人體能起到安定作用,消除煩躁。

淮杞玉竹湯

材料:淮山藥,枸杞子,玉竹,鮮蠔,鹽,油等各適量。

做法:1、將淮山藥,枸杞子,玉竹洗乾淨後,浸泡一個小時。

2、將鮮蠔洗乾淨瀝幹水。

3、上鍋燒油,將鮮蠔放入 幹爆5分鐘,鏟起備用。

4、將適量的清水倒在煲內,煮開 後加入所以處理好的用料,大火燒開後改用小火燉兩個小時,最後加上鹽調味就可以食用了。

提示:淮山藥有健脾補氣的功效,枸杞子有補血的功效,玉竹有滋陰生津的功效,鮮蠔滋陰養血,寧心安神。還有護心的作用。此湯具有健脾補血,養血安神的作用。