營養飲食

坐月子可以吃白蘿蔔嗎

坐月子可以吃白蘿蔔嗎?這個問題相信很多坐月子的人都是做過瞭解的,但是由於很多方面的原因,通常又是沒能及時地知道這個問題的答案的。白蘿蔔是蘿蔔的一種,也是很多人非常喜歡吃的一種蘿蔔,相比較胡蘿蔔而言,白蘿蔔吃起來可能有點酸澀的感覺,很多的時候還有可能有點苦,但是喜歡吃白蘿蔔的人還是比較多的。

對於一般人來說都是可以吃白蘿蔔的,因為白蘿蔔是具有開胃的效果的,而且白蘿蔔在適當食用的情況下,還可以治療咳嗽等症狀,所以很多人再遇到這些問題的時候,也是會尋求蘿蔔的幫助的。但是,對於產婦來說是否可以吃白蘿蔔呢?下面就來說說這個問題。

白蘿蔔是人們冬季經常食用的蔬菜,產後可以適量食用,但是不能過量。白蘿蔔是人們冬季經常食用的蔬菜,產後可以適量食用,但是不能過量。

坐月子吃白蘿蔔的好處 1.增強機體免疫功能: 蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力; 2.幫助消化: 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化; 3.幫助營養物質的吸收: 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4.防癌抗癌: 蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

月子食譜:

蘿蔔燒牛肉

材料:白蘿蔔、熟牛肉各250克。

調料:植物油、水澱粉、鮮湯、蔥末、薑末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精、香油各適量。

做法:

1. 白蘿蔔洗淨,切成塊;熟牛肉切成塊。

2. 鍋倒油燒熱,倒入牛肉塊、白蘿蔔塊,再放入蔥末、薑末翻炒片刻。

3. 放入花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精和鮮湯調好口味燒沸,用慢火煨至汁濃,加水澱粉勾芡,淋上香油即可。

所以,通過上面文章的詳細介紹,我們也就知道了對於產婦而言,是可以吃白蘿蔔的,而且只要是產婦適當地食用白蘿蔔的話,不僅不會有影響,而且還會對自己的身體有一定的好處的。所以,我們的產婦朋友們子啊以後的生活中不要再擔心自己是否可以吃白蘿蔔這個問題了。