營養飲食

坐月子可以吃白蘿卜嗎

坐月子可以吃白蘿卜嗎?這個問題相信很多坐月子的人都是做過了解的,但是由于很多方面的原因,通常又是沒能及時地知道這個問題的答案的。白蘿卜是蘿卜的一種,也是很多人非常喜歡吃的一種蘿卜,相比較胡蘿卜而言,白蘿卜吃起來可能有點酸澀的感覺,很多的時候還有可能有點苦,但是喜歡吃白蘿卜的人還是比較多的。

對于一般人來說都是可以吃白蘿卜的,因為白蘿卜是具有開胃的效果的,而且白蘿卜在適當食用的情況下,還可以治療咳嗽等癥狀,所以很多人再遇到這些問題的時候,也是會尋求蘿卜的幫助的。但是,對于產婦來說是否可以吃白蘿卜呢?下面就來說說這個問題。

白蘿卜是人們冬季經常食用的蔬菜,產后可以適量食用,但是不能過量。白蘿卜是人們冬季經常食用的蔬菜,產后可以適量食用,但是不能過量。

坐月子吃白蘿卜的好處 1.增強機體免疫功能: 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力; 2.幫助消化: 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化; 3.幫助營養物質的吸收: 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4.防癌抗癌: 蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

月子食譜:

蘿卜燒牛肉

材料:白蘿卜、熟牛肉各250克。

調料:植物油、水淀粉、鮮湯、蔥末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精、香油各適量。

做法:

1. 白蘿卜洗凈,切成塊;熟牛肉切成塊。

2. 鍋倒油燒熱,倒入牛肉塊、白蘿卜塊,再放入蔥末、姜末翻炒片刻。

3. 放入花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精和鮮湯調好口味燒沸,用慢火煨至汁濃,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。

所以,通過上面文章的詳細介紹,我們也就知道了對于產婦而言,是可以吃白蘿卜的,而且只要是產婦適當地食用白蘿卜的話,不僅不會有影響,而且還會對自己的身體有一定的好處的。所以,我們的產婦朋友們子啊以后的生活中不要再擔心自己是否可以吃白蘿卜這個問題了。