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坐月子吃什麼|坐月子可以吃白蘿蔔嗎

白蘿蔔是蘿蔔的一種, 為十字花科植物萊菔的新鮮根。 蘿蔔的品種多, 有白、紅、青, 但以白蘿蔔最為普遍。

營養價值

1. 增強機體免疫功能:

蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅, 有助於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力;

2. 幫助消化:

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動, 增加食欲, 幫助消化;

3. 幫助營養物質的吸收:

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:

蘿蔔含有木質素, 能提高巨噬細胞的活力, 吞噬癌細胞。 此外, 蘿蔔所含的多種酶, 能分解致癌的亞硝酸胺, 具有防癌作用。

食用效果

蘿蔔味甘、辛、性涼, 入肺、胃、肺、大腸經;

可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰;

主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

適用人群

一般人都可食用。

1. 蘿蔔性偏寒涼而利腸, 脾虛泄瀉者慎食或少食;時胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。