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?坐月子可以吃豬肉嗎

說到豬肉, 大家應該是比較熟悉的, 因為在大部分人的現實生活之中, 能夠吃到豬肉的機會是非常多的, 這主要和豬肉的廣泛分布是有一定的關系的。 其實對于我們中國人來說, 主要的肉質品一般都是豬肉, 所以大多數中國人都是喜歡吃豬肉的, 而且正常人也都是可以吃豬肉的, 但是坐月子可以吃豬肉嗎?

坐月子的女人們的身體還是比較虛弱的, 所以平時她們的飲食一般還是以有營養的食物為主的, 當然在她們的日常生活中光是吃營養價值高的食物也是不好的, 適時地也要食用一些粗糧之類的食物的。 那么下面就先來介紹一下坐月子的時候是否可以吃豬肉這個問題。

坐月子是可以吃豬肉的,豬肉性平, 各種體質的孩子都可以吃, 比較起來更適合消瘦的寶寶, 較胖者要適當控制。 脂肪雖居各種肉食之首, 但各部位含量差異甚大,

比如里脊肉脂肪含量僅有8%, 而排骨則高達40%。 故胖寶寶宜多選擇里脊肉, 少與排骨打交道。

豬肉是主要家畜之一, 它含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分, 是日常生活的主要副食品, 具有補虛強身, 滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。 凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者, 皆可用之作營養滋補之品。

功效:補腎養血、滋陰潤燥、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰, 潤肌膚、利二便、止消渴等。

豬肉不宜長時間泡水;切肥肉時, 可先將肥肉蘸一下涼水, 然后放到案板上, 一邊切一邊灑點涼水, 這樣切著省力, 肥肉也不會滑動, 且不易粘案板。 豬肉烹調前莫用熱水清洗, 因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,

在15攝氏度以上的水中易溶解, 若用熱水浸泡就會散失很多營養, 同時口味也欠佳。 豬肉應煮熟, 因為豬肉中有時會有寄生蟲, 如果生吃或調理不完全時, 可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲。

綜上所述, 女人們在坐月子的時候是可以吃豬肉的, 但是最好還是要少吃的好, 因為豬肉本身的脂肪含量是非常高的, 所以不宜多吃。 但是呢, 豬肉的營養價值也是比較好的, 所以適當地食用點豬肉對于產婦們的身體還是有很多的益處的, 這點希望我們廣大的產婦朋友們要明白。