喝香菜水對身體有什麼好處?
香菜在我們日常生活中是十分常見的,它散發出的獨特香氣十分濃郁,我們通常會在麵條等食物中加一些幫助調味,或者是和粗糧一起煮成粗糧粥,經常吃可以提高食欲。現在有很多人都會使用香菜熬制湯水飲用,聽說也有很多益處,接下來小編就要告訴大家這樣做的具體效果。
1、治療不孕。香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素,而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇,二者能調理女性性激素水準,促進排卵,為此,他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕症,取得了較好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鮮品為150克,也可將香菜搗汁,每日服用60毫升,也可將它作為藥引子,放入中藥裡煎服。
2、香菜治麻疹。香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液迴圈,故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘,可取芫荽製成芫荽酒擦皮膚,或水煎芫荽,趁熱熏鼻,或蘸湯擦面及頸部。
3、健胃消食。香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內,再加香菜製成香菜粥,可增強散寒止痛、健胃消食的功效,常用於治風寒頭痛,胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
所以說香菜水的營養價值和藥用價值都非常高,大家平時就可以經常做一些飲用,特別是對於感冒一類疾病的患者,可以把香菜當作食療性的食物。不過小編要提醒大家千萬不要一次性吃多哦,要不然就可能會帶來不必要的壞處。