營養飲食

山藥粥怎麼做好吃

粥是很多人喜愛的選擇,粥的營養價值很高,吃粥對滋補身體有著很好的幫助,不過在吃粥的時候,也是要適量的進行,粥很容易消化,少吃多餐對身體不會有任何的損害,因此在吃粥的時候,都是要注意這點,那常見的粥就是大米粥,這類粥的蛋白質比較多,山藥粥也是不錯之選,山藥粥怎麼做好吃呢?

對山藥粥怎麼做好吃呢,山藥粥在製作上也是有著很多不錯方法,不過在對它製作前,需要對它的製作步驟進行認識,這樣在製作的時候才能夠順利的進行,吃的時候對身體也不會有任何的影響。

山藥粥怎麼做好吃:

紅棗山藥粥

原料:山藥250克,紅棗15個,粳米100克,白糖適量。

制法:⒈紅棗沸水漲發後去核切丁,山藥去皮要切丁,雙丁加糖適量漬半小時。⒉粳米煮成粥後,調入雙丁再燜煮20分鐘。

效用:健脾止瀉,固精止遺。適用於老年人消化不良,夜尿頻,遺精,脾虛泄瀉等。

說明:服法 每日早、晚食1小碗。宜忌 無特殊禁忌,正常人都能服食。

山藥米粥

原料:山藥,糯米,砂糖

制法:先將刮去外皮的山藥切片曬乾,每次取30克,糯米50克,砂糖適量,同置沙鍋內,用文火煮至粥開湯稠,表面有粥油有度。早晚餐溫熱服食。可長期服用。

效用:山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫學衷中參西錄》中有記載,是用山藥和粳米加水煎煮而成,具有健脾養胃,補肺益腎的功效。[適應症狀]脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營養不良、白帶過多;肺虛久咳,虛癆咳嗽;腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。

以上就是對山藥粥怎麼做好吃詳細介紹,按照以上方法製作山藥粥是不錯之選,不過在製作山藥粥的時候,也是要注意不能隨意的進行,而且製作山藥粥火候需要掌握好,這樣在吃的時候,對身體才不會有影響的。