山藥粥怎么做好吃

2014-09-16

粥是很多人喜愛的選擇，粥的營養價值很高，吃粥對滋補身體有著很好的幫助，不過在吃粥的時候，也是要適量的進行，粥很容易消化，少吃多餐對身體不會有任何的損害，因此在吃粥的時候，都是要注意這點，那常見的粥就是大米粥，這類粥的蛋白質比較多，山藥粥也是不錯之選，山藥粥怎么做好吃呢?

對山藥粥怎么做好吃呢，山藥粥在制作上也是有著很多不錯方法，不過在對它制作前，需要對它的制作步驟進行認識，這樣在制作的時候才能夠順利的進行，吃的時候對身體也不會有任何的影響。

山藥粥怎么做好吃：

紅棗山藥粥

原料：山藥250克，紅棗15個，粳米100克，白糖適量。

制法：⒈紅棗沸水漲發后去核切丁，山藥去皮要切丁，雙丁加糖適量漬半小時。 ⒉粳米煮成粥后，調入雙丁再燜煮20分鐘。

效用：健脾止瀉，固精止遺。適用于老年人消化不良，夜尿頻，遺精，脾虛泄瀉等。

說明：服法　每日早、晚食1小碗。宜忌　無特殊禁忌，正常人都能服食。

山藥米粥

原料：山藥，糯米，砂糖

制法：先將刮去外皮的山藥切片曬干，每次取30克，糯米50克，砂糖適量，同置沙鍋內，用文火煮至粥開湯稠，表面有粥油有度。早晚餐溫熱服食。可長期服用。

效用：山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫學衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，

具有健脾養胃，補肺益腎的功效。 [適應癥狀]脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營養不良、白帶過多;肺虛久咳，虛癆咳嗽;腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。

以上就是對山藥粥怎么做好吃詳細介紹，按照以上方法制作山藥粥是不錯之選，不過在制作山藥粥的時候，也是要注意不能隨意的進行，而且制作山藥粥火候需要掌握好，這樣在吃的時候，對身體才不會有影響的。