營養飲食

生活中番茄可以和蝦一起吃嗎

在生活中,番茄是很常見的一種蔬菜。番茄的食用方法也很多,比如可以做番茄炒雞蛋,番茄雞蛋湯等。由此可見,番茄和雞蛋是可以相生的,是可以一起食用的。那麼,哪些食物不可以和番茄一起食用呢?番茄可以和蝦一起吃嗎?下面便一起來看一下吧。

番茄

相宜:捲心菜、三文魚、菜花

相克:黃瓜、香菇、胡蘿蔔、豬肝、紅薯、土豆、螃蟹、皮皮蝦、河蟹、蝦功效與作用:

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

相宜:藕、燕麥、絲瓜

相克:果汁、番茄、西瓜、櫻桃番茄、洋蔥、葡萄、山藥、烏骨雞肉、木瓜、芹菜、南瓜

功效與作用:

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

以上便是關於番茄可以和蝦一起吃嗎的介紹。番茄作為常見的蔬菜之一,是一種非常大眾的菜品。所以多掌握一些番茄的食用禁忌,對於維持身體健康,保證營養物質的吸收來說,是非常重要的,需要引起我們的高度重視。