營養飲食

秋天乾燥喝什麼對身體好

很多人在現實生活中每到了秋天就會覺得變得非常的乾燥,還會很容易造成上火等,對身體非常不好,皮膚也會表現出乾燥起皮過敏的現象,非常影響個人形象,還會損壞皮膚角質層,對皮膚也有很大的傷害,這個時候就可以通過飲食來調理。那麼秋天乾燥喝什麼對身體好呢?下面就讓我們一起來瞭解一下。

一入秋就倍感乾燥,秋季乾燥的空氣很容易讓人上火,或是咽喉腫痛或是皮膚乾燥,更嚴重者甚至會流鼻血。而秋季氣候乾燥容易傷人體內的津液,所以宜煲些滋陰生津的湯。

沙參玉竹煲老鴨湯

本湯選用沙參50克,玉竹30克,老鴨(大者半隻,小者一隻)。先將老鴨去毛及內臟洗淨,切粗件;沙參、玉竹洗淨。用中火至文火煲煮一個半小時,調味即可。本湯能滋陰潤肺,養胃生津。

冰糖燉木瓜

選熟木瓜(小者一個,大者半個),去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。本品有養陰清潤養顏之功效。

劍花煲豬肺湯

劍花幹品30克(若是鮮劍花則取250克),鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗乾淨後,切粗件;劍花用水稍浸洗淨。然後將二者放進瓦煲內,加進適量清水,先用武火後用文火煲煮一小時,調味即可。本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。

冰糖銀耳湯

先將銀耳洗淨去雜質,加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內,加進適量冰糖和冷開水,隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。

橄欖蘿蔔煲豬肺

材料:橄欖150克、蘿蔔500~1000克、豬肺1個。二者合而為湯,更具清熱利咽、潤肺止咳之功,實為標本同治之湯品。

烹製:蘿蔔洗淨、去皮,切為塊狀,橄欖洗淨,用清水浸泡片刻;豬肺切厚片塊,浸泡于清水中,用手擠洗乾淨,放進開水中煮5分鐘,撈起過冷水,瀝幹水後,一起放置瓦煲裡,加入清水1000毫升(約10碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約2個小時。加入適量鹽和生油便成,此量可供2~4人用。

以上文章中所講述的內容就是秋天乾燥喝什麼的詳細介紹,希望大家在現實生活中要注意自己的身體,平時要多補充水分,多吃一些新鮮的水果蔬菜,保持體內多餘的水分,多喝一些去火的湯。文章中介紹到的這五款湯飲就是不錯的選擇。