哪些食物富含維生素c呢？

很多人都說這要補充維生素c，維生素c很容易流失的，有很多補充維生素c的方法，很多人因為維生素的過量的流失，選擇藥物補充，如果不是過量的流失維生素e的話，選擇蔬菜和水果來補充就可以了。很多人都知道蘋果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補充維生素e。還有什麼水果與蔬菜可以補充維生素e呢？我們來瞭解一下哪些食物富含維生素c呢？

1、其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。

2、水果如檸檬、柳丁、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是番茄維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。

3、彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的番茄和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上，不用擔心服用過量，因為維C為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。

以上就是哪些食物富含維生素c詳細的說明和介紹，很多事物都可以補充維生素才，人體是離不開維生素才的。每天要補充固定量的維生素c，如果不補充的話，就會使人體越變越不好的，隨之而至自己的身體體質也就跟不上了，首先需要多吃蔬菜與水果，慢慢的就調理過來了。