中醫常識

中醫藥與健康之食療養生法有哪些

在生活當中養生是十分重要的,因為做好了養生我們才能有一個健康的身體,無論是男性還是女性,都是需要做好養生工作的,養生的方法是很多的,其中最為常見的就是通過了飲食來進行保健,從中醫的角度來分析,很多方面的飲食都跟自己的身體健康有著極大的關聯,那麼中醫藥與健康之食療養生法有哪些呢?

中醫藥與健康之食療養生法有哪些:

1、紫蘇生薑紅棗湯

所需食材是紫蘇葉、紅棗和生薑各適量。將紅棗去核洗淨,生薑切片,紫蘇葉切成絲。然後一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

2、蘿蔔羊肉湯

所需食材是羊肉、白蘿蔔適量,輔以鹽、雞精、料酒、胡椒粉等配料。先將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加 鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

3、桂圓暖胃湯

所需材料是1小把幹桂圓肉,紅棗6粒,半個鮮橙,20粒枸杞。將桂圓肉、紅棗、枸杞洗乾淨,鮮橙壓出汁備用。鍋中放水,加桂圓肉和紅棗煮大約20分鐘,加枸杞和鮮橙汁煮沸即可。

4、紅棗山藥桂圓湯

所需食材是紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。先將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁,然後一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已 煮至散開,即可盛出食用。

5、白胡椒豬肚湯

所需食材是豬肚一副,白胡椒、生薑各適量。豬肚用鹽或生粉反復洗淨,把打碎的白胡椒放入豬肚內,用線紮緊首尾,與生薑一起放進瓦煲內,加入清水3升,武火煲沸後改文 火煲3個小時,調入適量食鹽和生抽便可。

以上介紹的幾種食療就是很不錯的養生方法,朋友可以多瞭解一下。關於相關的步驟,希望大家能夠掌握,在生活當中如果想要通過飲食來更好地進行自我保健,這幾個方法就是不錯的選擇,尤其是在寒冷的冬天這對於女性朋友來講效果更是顯著,為了自己的身體健康,朋友們一定要做好養生措施。