營養飲食

哪些食物有維生素b6呢

生活中處處都是吃的,到處都是飲食,但是哪些食物中含有這種維生素b6呢?大家都知道什麼叫做維生素b6嗎?這個是維生素含量中的一種,維生素有很多種,很多食物中也含有這個維生素,比如說番茄,含有維生素c,還比如說黃瓜,患有維生素c和A,攝入維生素可以讓體質更有活力,但是哪些食物含有維生素b6呢?

維生素B6的食物來源:

維生素B6的食物來源很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。

部分常見食物的維生素B6含量(mg/100g):

食物名稱 維生素B6含量

金槍魚 0.90

牛肝 0.84

雞內臟(油炸) 0.62

牛腎(生) 0.43

雞肉(油炸、烤、煎) 0.41

油炸花生(加鹽) 0.40

維生素B6

【別名】

吡哆素

【基本知識】

水溶性。消化後8小時以內會排出體外。和其他的B族維生素一樣,需要食物或者是營養補品來補充;

維生素B6實際上是由幾種物質——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合,彼此之間有密切的關係和相互的作用:

計量單位是毫克(mg);

攝取高蛋白食物時,要增加用量;

是製造抗體和紅血球的必要物質;

因為腸內菌具有合成B6的能力,所以多吃含有纖維的蔬菜是必要的;

攝取量是每天1.6-2.0mg。妊娠基期的婦女需每天補充2.2mg,哺乳期間則需2.1mg;

消化維生素B12時,維生素B6是必不可少的;

在製造鹽酸和鎂時,維生素B6也是必要的;

這些食物就是含有維生素b6的,但是大家在補充維生素b6的時候一定要到醫院做個專業的微量元素測試,在這樣的情況下給自己攝入維生素b6才是最合理的,如果我們的身體之中元素足夠了,不需要再補充了,那麼就不用補充,盲目的攝入太多對身體反而有傷害。