海帶算不算發物呢

海帶可是生活中我們常常會吃的一種蔬菜，這兩種鮮海帶和幹海帶，新鮮海帶和曬乾過後的味道不一樣，新鮮的海帶，比起幹海帶的腥味要更濃一些，中醫認為，不同的食物在性能和偏差上都是有一定區別的，那麼海帶算不算發物呢，海帶適合什麼人吃呢?

中醫食療學認為，不同的食物在性能(偏性)上有差異，儘管都有其可食性和營養功能，但在患病服用中藥時期，如果不瞭解"發物"和不重視"忌口"，飲食不當，則可能引起病變，產生不良反應和副作用。

從而加重病情和引起嚴重後果。《金匾要略·禽獸魚蟲禁忌並治篇》指出"所食之味，有與病相宜，有與身為害。若得宜則益體，害則成疾，以此致危，例皆難療"。提示不相宜的食物與疾病轉歸的關係。

"發物"是指某種疾病的患者，在此期間進食某些不宜食用的食物，亦即能誘發疾病的食物。一般按其性能可分為六類：一為發熱之物，如薤、薑、花椒、羊肉、狗肉等;二為發風之物，如蝦、蟹、椿芽等;三為發濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等;四為發冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品;五為發動血之物，如辣椒、胡椒等;六為發滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實及各類豆製品。

"忌口"，即是在服用中藥期間，為保證其藥效，對於某些能減低藥物功效並發生副作用的食物禁忌，俗稱為"食忌"或"忌口"。

"發物"致病與人體的體質、遺傳、季節、年齡、食後受涼或發怒生氣等多種因素有關。如屬"熱體"者，享用羊肉美味可能成為"發物"，而"寒體"者卻可安然無恙;屬痰濕肥胖之體者，甜膩膏脂食物皆可能成為"發物"。所以，對發物是否需要忌口的問題，還得按中醫的方法"辨證論忌"。

如果你形體虛寒，大便溏薄，胃痛喜溫，四肢發冷，則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當忌;如果你近來面目紅赤，發熱口渴，失眠心煩，痔瘡下血，則生薑、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當忌;患有蕁麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人。

一切具有刺激性食物都可能成為"發物"，需當"忌口"。有的哮喘病人，平時可以無所顧忌地隨便吃喝，而在哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的"發物"，理當"忌口"。

所說的發物就是在不同的季節，或是不同的食物方面，會對身體有所影響，這就是很常見的發物，發物會導致病人出現蕁麻疹，哮喘和各種嚴重性的疾病，所以在吃的時候要分清，一般所說的發物是廚房中的調味劑和調味料，這些大多數都是發物海帶並不是很常見的發物。