雞蛋和紅薯真的能一塊吃嗎

雞蛋和紅薯都是我們生活中最常吃的兩種食物，它們的營養價值極其的豐富，但是我們都知道日常的飲食如果搭配不好就會影響到食物的營養成份，有的時候還容易對身體造成一定的傷害，那麼紅薯在吃的時候也要掌握好它的搭配禁忌，因為紅薯食用過多或者食用不當容易出現脹肚和肚子疼的現象，下面一起瞭解一下雞蛋和紅薯真的能一塊吃嗎。

雞蛋和紅薯真的能一塊吃嗎

雞蛋和紅薯的營養價值是互補的，早上一份紅薯粥加上一個雞蛋，不但營養豐富，幹濕搭配，而且美味可口。是不錯的選擇，但是注意不要食用過多，因為紅薯易使胃腸脹氣!

雞蛋的飲食禁忌：

雞蛋與豆漿同食不宜：

人們經常食用豆漿沖雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食

角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

雞蛋與白糖不宜同煮：

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

上面就是對雞蛋和紅薯真的能一塊吃嗎的介紹，通過瞭解之後我們知道紅薯和雞蛋能夠一起吃，但是我們要根據自己的實際身體情況進行選擇，如果消化不好的朋友儘量不要混合吃，因為紅薯和雞蛋一起吃很難消化，有的時候容易出現脹肚的現象，另外我們平時在生活中飲食上一定要注意營養的均衡。