健康生活

老年人健康飲食7莫貪

導讀:很多老年人體質並不是太好,這時就需要合理飲食,補充營養。但是老年人在飲食上往往存在一些誤區,會導致身體所需無法得到充分及時的補充。只有避免飲食誤區,才能讓老年人吃的更健康,也才能有利於身體健康。老年人健康飲食要遵守7莫貪。

莫貪熱

食物在熱氣騰騰的時候,香味會比較濃郁,而香味有刺激食欲的作用,很多老年人吃東西喜歡趁熱吃。但是要注意,不能吃的太燙。過熱食物易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激,還易罹患胃癌、食道癌。




莫貪肉

有的老年人喜吃肉食、不喜歡素食,這種做法是不健康的。若老年人攝入過多的脂肪,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血症和高脂血症。合理飲食、葷素搭配,有利於心腦血管病的防治。




莫貪快

老年人吃東西應該細嚼慢嚥,因為老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快嚼不爛,就會增加腸胃負擔。另外,若貪快還有可能發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。建議牙齒不全的老年人及時補牙或鑲牙。




莫貪精

有的老年人牙齒不好了,或者純粹因為個人愛好問題,喜歡吃精米白麵,不喜粗糧。然而如此一來,老年人攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,容易導致便秘。




莫貪硬

隨著年齡的增大,人的胃腸功能有所減弱。如果貪吃堅硬食物,久而久之會導致老年人消化不良,易得胃病。老年人飲食應軟硬適中,注意避免滑溜和太黏稠的食物。吃稀薄的液體食物時要當心別嗆著。




莫貪酒

若老年人沒有需要戒酒的疾病,可以在飯前適當喝點低度酒或葡萄酒,可以開胃。但是不要貪杯,老年人長期貪酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔,還容易導致肝硬化。




莫貪遲

老年人三餐進食時間宜早不宜遲,尤其是晚餐。老人消化功能弱,而夜生活少、睡得早,為了留出足夠的消化時間,晚餐應該早吃。這樣飯後可以有充足的時間散散步,以免上床後肚子脹。