健康生活

春季該如何養生 營養粥食譜吃出健康好身體

一、燕窩冰糖粥

材料:燕窩3g、粳米100g、冰糖、甜杏仁5g

做法:準備好以上材料,一同放入砂鍋中,並加上適量的清水熬煮,煮至粥狀即可食用。可以根據自己需要再加入甜杏仁5g同煮,其美容效果更好。

功效:這款粥具有補血益氣、潤澤肌膚、美容養顏的功效。

二、紫蘇粥

材料:紫蘇葉6g、粳米50g、紅糖

做法:在沙鍋中倒入適量水,然後加入清洗乾淨的紫蘇葉煮沸,去渣取汁備用;淘乾淨的粳米,另行燒水,加入粳米煮粥,等粥熟時,再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻就可以完成。

功效:這款粥有化痰解鬱、散寒解表的作用,還可防止流感。對於免疫力低、偶感風寒者更加適用,非常適合春季感冒高發季節。

三、大棗粥

材料:粳米60g、大棗10顆

做飯:把粳米用清水淘洗乾淨,然後放入砂鍋中熬煮,把大棗切碎灑在砂鍋中,一起煮成粘稠的粥狀即可,佐早餐食。

功效:大棗富含維生素E,有補血養顏的功效,可使人面色紅潤、精神煥發,很適合女性服用。