健康食譜

春季養生在於“吃” 白領的三餐營養食譜

春季養生在於“吃” 白領的三餐營養食譜

一、早春時期

為冬春交接之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜於進食偏於溫熱的食物。

早餐:牛奶1袋,主食100克,小菜適量。

午餐:主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。

晚餐:主食100克,蛋魚肉類50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季養生在於“吃” 白領的三餐營養食譜

二、春季中期

為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。

春季養生在於“吃” 白領的三餐營養食譜

三、春季晚期

春夏交接之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。

早餐:豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。

午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。

晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

春季飲食宜忌生冷油膩之品,少食酸味食品。