健康食譜

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

1.速食麵茶碗蒸

材料:蛋4個;水1杯;調味料包全部

做法:(1)將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。

(2)將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的麵條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡面麵條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔!

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

2.速食麵沙拉

材料:水蜜桃優格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4條;紅蘿蔔1/3條;泡面麵條1/3包

做法:(1)將速食麵麵條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨,用熱水川燙沖涼備用。

(2)將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。(3)這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋。

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

3.關東速食麵

材料:速食麵1包,甜麻糕或是年糕1片。茶包1個,黑橄欖3顆,小番茄4個,梅子2顆,甘蔗1小塊。

做法:把甜麻糕和泡面一起煮開,等面快熟的時候,把茶包放進去浸20分鐘,拿出茶包後再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

4.果醬脆面

材料:洋芋片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;速食麵1/2包

做法:(1)將洋芋片一半放上壓碎的麵條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

(2)將牛奶倒入杯中,加入碎麵條,就是1杯特製的玉米片早餐了。

(3)你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

5.五味涼拌

材料:花生米(炒過的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;速食麵胡椒鹽粉包1包。

做法:(1)將速食麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

(2)因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡面因水的緣故變得不脆,影響口感。

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

6.速食麵麵包

材料:熱狗麵包1個;沙拉醬1大匙;蕃茄醬1大匙;速食麵麵條1/2包;速食麵調理包1包;速食麵酸菜包1包

做法:(1)將速食麵麵條用熱水沖泡3分分鐘後瀝幹。

(2)將麵條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

泡面速食麵營養健康新吃法 7大吃法讓你享受新鮮美味

7.西式餐面

材料:鮭魚片1片(約180公克);四季豆6條;紅蘿蔔1/3條;玉米1/2條;太白粉、米酒和鹽各1小匙;水1/3杯;速食麵麵條1/2包;速食麵蒜辣醬料包和調理包1包。

做法:(1)鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘,將沙拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。

(2)四季豆、紅蘿蔔切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。

(3)將麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝幹,用蒜辣醬料包拌勻成幹拌面。(4)將上述煮好的材料依序排入餐盤,將速食麵調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。