營養飲食

解決暴飲暴食毒素的解藥,身體更健康!

現在生活工作壓力大,節奏緊張很多人忙碌起來容易忽略正確的飲食,經常暴飲暴食。這對身體的健康是有極大的危害,專家指出,代謝多餘的食物會給身體帶來毒素,而下面這三種食物,能幫你解“暴食”的毒。

1.紅酒

吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基,從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質,能減輕高脂肪食物對身體的損害。

據一項研究,飽餐一頓火雞肉之後喝點紅酒,身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%,而MDA正是脂肪消化後的副產品,並可能會導致心臟病的發生。暴食後喝一杯紅酒,或下一頓用紅酒烹飪都很好,但是記住,一杯足矣,不要過量。

2.醋

大吃一頓之後,血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利,還會影響正常人的健康。

有研究發現,在吃百吉餅後喝一勺醋,血糖的上升減緩了一半,而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。吃飯的時候喝一勺醋,或者在涼拌菜上澆點醋,都能緩解暴食後的血糖急速增高(4a7.cn)。

3.水果

大魚大肉一頓之後,最好選水果做甜品。如果在吃高能量大餐之後,又不吃蔬菜水果,會讓身體衰老得更快。

研究發現,富含抗氧化物質的水果,比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃,能減少飽餐後的自由基損害。