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家家有的這物每年奪千萬條命

據報導,近日,3名美國科學家稱,糖和酒精一樣有害,應該被控制食用。過量食用糖,嚴重的就會奪人性命。據可靠資料顯示,家家都有的這小東西,每年竟能奪走三千多萬人的生命。

3名美國科學家分別是羅伯特·魯斯蒂奇、蘿拉·施密特和克雷爾·布林迪斯,來自位於三藩市的加州大學,他們稱糖對人類的危害不僅僅是會產生“空熱量”(指含有高熱量卻缺乏基本維生素、礦物質和蛋白質),導致人變胖這麼簡單。

他們稱,含有高熱量的甜食每年間接導致3500萬人死亡,這些人都死於與不良生活習慣有關的疾病,包括心臟病、糖尿病以及癌症。因此,他們呼籲,應該對糖的食用採取類似於針對酒精的限制控制措施。

他們指出,西方人對糖的食用量足以改變人的新陳代謝,使血壓升高,擾亂荷爾蒙分泌,對肝臟造成嚴重損害。科學家稱,這種對人體健康的危害和過量飲酒的危害類似。

過去50年,全世界糖的消費量增長了兩倍,導致患上肥胖症的人不斷增多。

延伸閱讀:吃糖過多的危害?

一、會導致齲齒

經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

二、引起厭食

過多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,,依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。

三、降低營養素吸收

兒童經常食糖,特別是空腹食糖, 可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收, 影響身體發育和智力發展。英國生理學家哈丁博士通過實驗發現,糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構, 變成一種凝聚的物質, 不僅營養價值下降, 而且難於吸收。

四、引起肥胖

糖也是產能營養素,對於人體有著很大的作用,當糖進入到人體以後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、糖尿病、癌症等。

五、引發糖尿病

人的機體是有識別能力的,當攝入大量的糖類食物時,胰腺就會拼命的工作,拼命的分泌胰島素,來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經常攝入大量的糖,胰島素就要經常的超負荷工作,而機體每一個器官都是有壽命的,超負荷的工作會導致提早的功能衰竭,早晚就不幹活了,這個時候,糖尿病就發生了。