健康禁忌

秋冬換季容易拉肚子? 快看是不是吃錯了這東西

原來腹脹腹瀉全因它而起 

很多人都喜歡飯後吃點水果,這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後,需要經過1到2小時的消化,如果飯後立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常地消化。時間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。

1水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等,飯後立即進食水果,無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔,尤其是不太熟的水果,其中澱粉的含量很高,並且不太容易消化。

2水果中含有大量的纖維素、半纖維素、果膠等營養成分,它們都有較強的吸水性,吸水後膨脹,能增加人的飽脹感,使人覺得胃不舒服。另外,纖堆素量較大時,它們在腸道中能捕捉和吸著電解質、微量元素和有機酸,延緩和減少對某些營養素、維生素的吸收,如鐵、鋅、銅、胡蘿蔔素、尼克酸等。

3未成熟的水果中含有一定量的鞣酸,它會與食物中的微量元素結合而導致人體的消化減弱。

4飯後立即吃水果,日久會導致消化功能紊亂。因為食物進入胃裡,必須經過1~2小時的消化過程,然後才被慢慢排出。飯後吃進的水果會被食物阻滯在胃裡。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收,不需要在胃裡久留。水果因為很容易腐爛而產生氣體,所以在胃裡停留時間過久,就會引起腹脹、腹瀉。

吃水果的禁忌

1不建議空腹吃柿子、香蕉、番茄

香蕉富含鉀元素、鎂元素,不適合心率不齊者空腹食用,不然容易引發不良反應;香蕉性寒,畏寒怕冷者也不宜空腹食用。柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,當空腹吃進大量柿子時,容易形成結石。

2吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3忌食水果過多

過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

4吃水果忌不衛生

食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

5水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

6生吃水果忌不削皮

一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

7忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

8水果大多屬寒性更宜在下午吃

有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利於營養的吸收利用。

飯後不能做的六件事

1飯後吃水果

外出就餐時,很多人都有這個習慣:吃完飯後,再吃一些切成小塊的水果。一來覺得這樣可以通暢腸胃,二來覺得可以清新口腔。其實這是一種錯誤的生活習慣,飯後馬上吃水果會影響消化功能。因為,當食物進入胃部後,需要消化1~2個小時才能緩緩排出。飯後馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,不能正常消化。

2飯後喝濃茶

飯後喝濃茶,大量的水進入胃中會沖淡胃所分泌的消化液,影響胃的消化。飯後喝濃茶還會影響蛋白質的吸收,究其原因是茶葉中含有大量的單寧酸,會使剛吃進還沒消化的蛋白質同單寧酸結合在一起,形成沉澱物,妨礙鐵元素的吸收。

3飯後飲水

飯後馬上飲水會稀釋胃液,胃中的食物還沒來得及消化就進入了小腸,直接削弱了胃液的消化能力,容易引發胃腸道疾病。如果飯後喝的是汽水,那對身體就更為不宜了,汽水產生的二氧化碳容易增加胃內壓,導致急性胃擴張。

4飯後洗澡

有句民諺說,“飯後不洗澡,酒後不洗腦”,說的是飯後、酒後不要立刻洗澡、洗頭,避免受到刺激,引發疾病或危險。因為人剛吃完飯時,消化系統開始工作,大量血液聚集在胃部,其他器官處於相對缺血狀態。這時候洗澡,全身血管擴張,皮膚和肌肉血流增加,胃部沒有充分的血液,會影響消化。餓的時候洗澡就更危險了,血糖降低,很容易暈厥。

5飯後唱卡拉OK

現在K房很多都已經包含了自助餐,一般都是邊吃自助餐邊唱K。實際上,不管是邊吃邊唱,還是吃飽馬上就唱,對身體都不好。人在剛吃飽後,胃容量加大,血流量增加,這時唱歌會使隔膜下移,腹腔壓力增加,容易引起消化不良等問題。

6飯後放鬆皮帶

很多人吃飯過量後感覺撐得慌,於是放鬆皮帶扣,讓肚子舒服一點,實際上,這容易造成腹腔內壓的下降,逼迫胃部下垂。

結語:以上就是小編為您介紹的飯後吃水果好不好,你們都瞭解了吧。這對於喜歡飯後吃水果的人來說,真的是極好的。看了上面說的飯後吃水果好嗎以及什麼時候吃水果最好,以後別再隨隨便便吃水果了。