健康食譜

豆腐減肥嗎 三款豆腐食譜美味又甩肉

鮭魚的相關性人群

一般人群均可食用

適合心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。

鮭魚的食療作用

三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水腫、消化不良等症。

鮭魚的製作指導

1 切勿把三文魚燒得過爛,只需把魚做成八成熟,這樣既保存三文魚的鮮嫩,也可祛除魚腥味;

2大馬哈魚在烹調中主要用於燒、燉、蒸、醬、熏或醃;

3大馬哈魚也是西餐常用魚之一,其魚籽營養價值很高,可以用來製作紅魚籽。