營養飲食

經常吃這些居然會得癡呆症!

我們常吃的一些食物其實也是存在著安全隱患的,有很多不宜吃的食物,有的食物吃多了居然會癡呆,還究竟哪些食物是要注意的呢?我們一起來看看。

1油條

油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內排出,體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年性癡呆。

2醃菜

醃製品必然大量含有亞硝酸鹽(致癌因素)。由於醃製品的生產方法限制,一般還會過量含有鉛、無機砷、鎘、汞等重金屬,以及過氧化值、酸價、三甲胺氮、硫化物等超標。

3豬肝

據研究發現,每公斤的豬肝含有的膽固醇竟達400毫克以上,而人體攝入過多的膽固醇會導致動脈粥樣硬化,所以豬肝一次性還是不要吃太多。

4臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。

5松花蛋

松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

6爆米花

爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。

7魚幹片

吃魚片能有什麼問題呢?原來魚片咀嚼的時間是比較長的,而時間一長就浪費了唾液,而咽下的大量唾液是能夠稀釋胃液的,大大降低了人體的消化能力。

8咖啡

咖啡中含有較多的咖啡因成分,一旦被攝入體內消化,它很快就會隨血液流動,5分鐘內抵達人體各個器官,使血管收縮代謝增快,胃酸尿量增多。

9泡泡糖

泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。

10味精

每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。