三高養生 三高症養生食譜

日常飲食是防治疾病的一個有效方法。對三高症患者而言，許多食物都具有降壓降脂效果。那三高養生吃什麼好呢？下面小編要給大家介紹三款三高養生食譜，三高症患者可以常吃這些菜肴。

三高養生食譜

三高症患者多喝香菇湯有利於養生。首先將十個鮮香菇加水，用小火煮15分鐘後加鹽調味即可。三高症患者每天早上起來，可以空腹飲用香菇湯，有利於減肥，消除脂肪。這道湯飲適合高血壓、高血脂或感冒初期的病人。因為香菇內含了嘌呤、膽鹼、酪氨酸和氧化酶，還有核酸物質，所以可以降低膽固醇及防癌。

蒜香茄子適合三高症患者食用。具體做法是準備一根茄子，洗淨後切開，放入碗中蒸20分鐘，然後取出撕成條狀，加點鹽、蒜泥、醋以及香油等拌勻食用。紫色的茄子皮富含維生素E及維生素P。維生素P可以增強毛細血管的彈性，預防高血壓、動脈硬化等疾病。茄子纖維內的特殊物質可以降低膽固醇。因而，茄子特別適合高血壓、動脈硬化的病人食用。

三高養生還可以吃涼拌芹菜。將芹菜切絲，在開水中燙會撈出。用薑末、醋、味精及鹽調成汁，淋在芹菜絲上，再加點香油拌勻就可以。芹菜內含有一種神奇物質，可以加快脂肪分解及消失。據研究發現，吃芹菜1周後體重可以減點3600～4900克左右，常吃可以降低血脂及血糖，還可以防治肥胖、脂肪肝等疾病。

三高症患者飲食中的一天的膽固醇不可以高於300毫克。每天要攝入四百克以上的新鮮水果蔬菜，尤其要增加深色或綠色蔬菜。三高養生要少吃精製米、面、糖果及甜糕點，避免熱量過多。以上就是關於三高症養生食譜的介紹，希望各位患者看完後可以在生活上有所節制，保證自己的健康。