健康食譜

紅薯面疙瘩的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羡慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關於紅薯面疙瘩的介紹,自己趕緊開始動手吧

1.12 1、材料圖

2.21 2、麵粉加水和成介於糊和團之間的狀態。紅薯去皮切成滾刀塊。

3.3、鍋中加水,放入紅薯塊煮開後轉小火煮至紅薯軟爛。

4. 4、煮紅薯的中間,時不時的把和好的面使勁用筷子攪動,攪動加靜置,有助於出筋。

5.5、紅薯快要煮好的時候,往麵團裡面加水,用筷或者手將麵團調稀,會出現大量澱粉水和少量麵筋塊。

6.6、紅薯已煮軟爛。

7.7、將調好的麵糊倒入鍋中,邊倒邊用筷子或者勺子攪動

8.8、因為紅薯已經軟爛,在攪動的過程中,紅薯塊會自己碎掉。

9.9、開鍋後稍煮就可以關火了。

今天的介紹紅薯面疙瘩就到這裡結束了,感謝大家的關注,那麼學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!