營養飲食

女性冬季養生指南 滋補養生食譜推薦

女性冬季養生指南有哪些?冬季養生是每一個人都要注重養生的時節,那麼,養生吃什麼好呢,女性冬季養生指南又有哪些呢?一起和小編來看看女性冬季養生指南及滋補養生食譜的推薦吧!

女性冬季養生指南

1.就餐時不談與吃飯無關的事,若討論複雜或令人掃興的問題,就會影響人的食欲。

2.注意營養平衡,一日三餐應注意營養搭配,避免重樣。

3.就餐姿勢須正確,進餐時要端正坐姿,做到不壓胃,使食物由食道較快進入胃內。

4.間隔時間要適宜,一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。

5.細嚼慢嚥,細嚼慢嚥有助於消化。

6.保證吃好早餐,不吃好早餐,人體最低限度的血糖維持不足,人就不能充滿活力地去學習和工作。

7.晚餐不宜過量,晚餐應吃一些簡便易消化的食物,並應嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要。

女性冬季養生指南

8.膳後莫用腦,進食後,胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂,休息一會兒最為合適。若吃完就用腦,血液流向頭部,胃腸血少,容易影響消化。

9.不要吃得太多,在冬季,女性往往會具有更好的食欲,但是我們要注意的是,決不能放鬆對飲食的控制,導致自己吃的太多。吃的太多,不僅會讓贅肉出現,使你的身材變形,還會導致你出現各種不良的身體狀況,所以一定不要進食過量。

10.盡可能不極饑時進食,因饑餓時食欲特強,容易一下子吃得多,從而導致肥胖。

養生食譜推薦

五指毛桃煲烏骨雞湯

原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、薑三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法

1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中。

2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中。

3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時。

4.湯上桌前下適量的鹽調味。

沙參百合潤肺湯

原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。

做法

1.先將無花果,洗乾淨,對半剖開。

女性冬季養生指南

2.豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙參、陳皮、百合洗乾淨。

3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。

山藥小排湯

原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿蔔30克,生薑3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。

做法

1. 排骨洗淨,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊。

2. 鍋內倒3碗清水,加入薑片,待水煮開之後,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。

3. 放入小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鐘即可。

蘿蔔鯽魚湯

原料:鯽魚、白蘿蔔、蔥、薑、花雕酒、鹽。

做法

1.鯽魚洗淨後瀝幹,並用廚房紙巾擦乾表面水分。

2.蘿蔔去皮切條;蔥打結;薑切片。

女性冬季養生指南

3.鍋內熱油,爆香幾片薑片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。

4.鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和薑,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。

5.撇去浮沫後轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘)。

6.加入蘿蔔條,繼續煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。