健康食譜

原味杯子蛋糕的做法

一到飯點,就拿著菜單發呆,速食速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經常時間不允許,行動力不線上, 原味杯子蛋糕的做法極為簡單,是一道極為簡單易學的菜肴,不用半小時時間,美食即可呈現在你面前。

1、將雞蛋打入無油無水的乾淨盆裡,砂糖放入打入雞蛋的盆裡

2、麵粉稱好,泡打粉放入麵粉上面,準備好所有食材

3、電動打蛋器攪拌雞蛋砂糖

4、打至蛋液發泡濃稠

5、加入麵粉,手動翻拌均勻

6、最後加入玉米油,輕微攪拌即可

7、紙杯碼入烤盤,烤箱預熱定溫定時100℃二十分鐘

8、將蛋糕液均勻的倒入紙杯,每個倒入八成滿即可

9、為了美觀,每個紙杯上面撒幾粒黑芝麻,將烤盤放入預熱好的烤箱中層

10、小火讓蛋液充分發酵,100℃十分鐘

11、蛋糕發酵起來,轉大火上色,170℃十分鐘,蛋糕即可出爐

12、蛋糕出爐

13、晾涼即可食用,也可以為了增加亮度趁熱表面刷點香油,哎呀不等涼小兒子就已經吃了一個了,一邊吃還一邊說好吃好吃?

14、媽媽親手做的蛋糕女兒帶學校是不是很有面子呀

在外吃飯雖然方便,但是對健康卻不利,原味杯子蛋糕做法簡單又健康,是個不錯的選擇。