電飯煲做生日蛋糕＜1＞的做法

出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道電飯煲做生日蛋糕＜1＞，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。

1、雞蛋四枚，分離出蛋黃，蛋清

2、蛋清

3、蛋黃中依次放入麵粉六勺，白細砂糖二勺，牛妡半包，沙拉油二勺，然後攪拌均勻備用。

4、蛋清中依次加入白細砂糖二勺，白醋四到五滴，鹽五克，用打蛋器打成蛋清糊。開始出現蜂窩狀。

5、蛋清成為網格狀

6、十分鐘後，有白色泡沫出現

7、十五分鐘後，體積增加二倍，白色泡沫增多，以至完全泡沫化。

8、用筷子扡著不倒為好，下圖

9、下圖

10、打好的蛋白泡沬分三次放入蛋黃糊中，象炒菜那樣拌勻蛋黃糊，下圖3

11、下圖4

12、預熱電鍋，鍋底刷一層油

13、把蛋糊倒入電鍋

14、快速煮鍵，二十分鐘，開蓋

15、倒扣盤中

16、正扣，

17、香腸切成細條條，按字的模樣放在蛋糕上即成

飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，電飯煲做生日蛋糕＜1＞的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。