健康食譜

生日蛋糕(電鍋版)的做法

經常出差沒有時間自己煮飯,只能下館子打發晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,生日蛋糕(電鍋版)這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、準備好食材

2、分好雞蛋

3、把油,牛奶,鹽,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黃裡攪拌均勻

4、把麵粉和澱粉篩到蛋黃裡攪拌均勻

5、蛋黃攪好接下來是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)

6、打出紋路加第二次白糖

7、打出深紋路加第三次白糖

8、第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黃裡上下攪拌,攪拌均勻後把蛋黃倒到蛋白裡攪拌均勻

9、把攪拌均勻的蛋糕液倒在提前熱好的電鍋裡,鍋裡要抹上油,倒好了要把鍋震幾下震出氣泡

10、然後就開始蒸了,讓它自己跳過幾分鐘再按下(電鍋不一樣按的次數就不一樣我家的按了五次)

11、蛋糕倒出來忘記拍照了,直接做成生日蛋糕了

在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實生日蛋糕(電鍋版)的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。