健康食譜

蛋糕~(電鍋版)的做法

在做蛋糕~(電鍋版)這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末,醬油、雞精,出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了,蛋糕~(電鍋版)的做法簡單易學,只需要選擇新鮮的食材。

1、準備食材~(糖忘了放進來了)

2、蛋清和蛋黃分開(最好拿個大一點的盆子,好打)

3、蛋清中放入一湯勺糖,一點鹽。開始打發,打到拎起來不會往下滑就可以了~

4、(我用筷子打的,打了半個小時左右,手都軟了~)

5、(嗯,就這麼大的湯勺)

6、蛋黃中放入三勺冒尖麵粉,三勺牛奶,一勺糖。

7、攪拌均勻~(如果想要做好的蛋糕很蓬鬆的話,可以加一點打泡粉)

8、蛋清分兩次放入蛋黃糊中進行上下攪拌。(一定要上下攪拌)

9、預熱鍋,給鍋裡放入一點油,為了不讓蛋糕粘鍋~(忘拍照了……)

10、將蛋糕糊倒入鍋裡,並將氣泡震到頂端

11、密封鍋,按煮飯鍵,當它自動跳回保溫檔時,保溫20分鐘。之後再加熱10~15分鐘。

12、OK!出鍋嘍~開吃~

飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,蛋糕~(電鍋版)的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。