咖哩蝦仁炒飯的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道咖哩蝦仁炒飯，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、蝦仁煮熟剝皮，切小段, 胡蘿蔔切小丁，

2、雞蛋打散,蒜頭，蔥花切末

3、冰箱裡冷藏過的米飯

4、鍋裡放少許油, 炒雞蛋，邊炒邊攪碎

5、鐵鍋放油，爆香蒜蓉，蔥白

6、倒入玉米粒，胡蘿蔔粒翻炒

7、倒入米飯翻炒至米粒鬆散

8、加入蝦仁，雞蛋翻炒

9、加入3勺印式咖喱醬

10、最後加入少許鹽,胡椒粉，蔥花

11、黃瓜切片擺盤，炒飯裝碗壓實, 倒扣在盤中

吃在我們生活中佔據著重要的位置，咖哩蝦仁炒飯的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養，值得推薦。