芹菜葉子雞蛋餅的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。芹菜葉子雞蛋餅的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調味。

1、新鮮的芹菜只留葉子，清水洗淨

2、把芹菜葉子切碎，倒入碗中

3、把麵粉倒入芹菜葉的碗中，加水

4、水要慢慢加，用筷子攪拌成糊狀

5、攪拌均勻以後加調味料，五香粉，鹽，辣椒粉，攪拌均勻

6、磕雞蛋，在雞蛋上滴幾滴料酒去腥（可以省略）

7、然後用筷子攪拌均勻備用

8、電餅鐺熱了以後刷一層油

9、油熱，把調好的芹菜麵糊倒入電餅鐺中，用筷子或者其他工具抹平

10、煎至一面金黃翻到另一面

11、兩面金黃時就可以出鍋了

12、切成塊吃起來很方便～

芹菜葉子雞蛋餅這道菜的烹飪過程中，要注意調料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。